Project Description
È proprio in quest’area che si trova il più antico Controllato Originale e Denominato Vini Siciliani (D.O.C), fondato nel 1968. Ma il legame tra il vulcano e il vino risale ai tempi antichi: le scoperte delle radici di vite sull’Etna, ci riportano alla fine del Neolitico e all’inizio dell’età del metallo, cioè circa 4 o 5 millenni fa.